Medovníčky

tilau - fotkatilau, 12. decembra 2012
Medovníčky
Foto: tilau

Pridávam aj ja do tejto varecháčskej kopy medovníkových receptov svoj obľúbený recept na medovníčky, podľa ktorého pečiem už niekoľko rokov. Medovníčky sú hneď mäkké.

6-7 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg
42 dkg
15 dkg na pečenie
6 ks
6 PL
3 KL
3 KL
5 ks
  na potretie

Postup

  1. 1

    Preosejeme si múku, cukor a pridáme ostatné suroviny. Vypracujeme cesto, ktoré necháme oddýchnuť v chladničke na pár hodín.

  2. 2

    Vyvaľkáme, povykrajujeme formičkami a potrieme vajíčkom.

  3. 3

    Pečieme pri 180 °C asi 6-7 minutiek. Nepripekám ich veľmi lebo potom sú chrumkavejšie.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha