Medovníčky z netu (fotorecept)

Postup

1. Najprv si rozmixujem aníz a klinčeky potom pridám škoricu.V pôvodnom recepte sa uvádza 4 diely mletej škorice, 2 diely mletého klinčeka a 1 diel anízu. Vypracujem cesto ktoré potom dám do mikroténového sáčka a nechám v chladničke odpočívať 3-4 týždne. Autorka receptu radila dať cesto ešte do nejakej nádoby ktorú som zakryla.
2. Ja som ho mala v chladničke prvý krát 3 týždne teraz som skúsila 4. No ako som sa dočítala cesto sa môže použiť na pečenie aj po 2. dňoch. Ja som si cesto rozdelila na 2.časti. Vyvaľkala, vykrojila tvary ktoré sa mi páčia a poukladala som na plech.
3. Piekla som vo vyhriatej rúre na 180 stup. V pôvodnom recepte to nie je ale ja som hneď po upečení potrela ešte horúce medovníčky bielkom. Ostali krásne lesklé.
4. Vydarili sa a hlavne sa dali okamžite jesť :-)
5. Niektoré som nechala len tak ........
6. a niektoré som vylepšila tým,že som ich zlepovala lekvárom. Ja som skúsila variť hroznovo pomarančový a kedže krásne voňal tak na medovníčky sa mi zdal najvhodnejší.
7. Ostatné som dala do sklenenej flľaše a plechovej krabičky .
8. Lekvár im dáva šťavnatosť a tie ktoré som nezlepila tak sú tiež mäkké. Fotila som mobilom preto je rôzna ,,svetlosť" na fotkách :-)