Maslové košíčky s vanilkovým krémom fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 30. novembra 2011
Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept)
Foto: dorisa

Kúpila som si nové formičky na košíčky, tak ich súšam. Recept som si vlastne vymyslela, lebo som nechcela ani s polevou, alebo inými plnkami, Zobraziť celý popisKúpila som si nové formičky na košíčky, tak ich súšam. Recept som si vlastne vymyslela, lebo som nechcela ani s polevou, alebo inými plnkami, dopadol dobre.

16
porcií
30 minút
príprava
1O-15 minút
na 170 °C

Suroviny

250 g
50 g
2 ks
140 g
1 PL (strúhaná)
Plnka:
1 ks
500 ml
3 PL
100 g
50 g
Na ozdobu:
16 ks




Postup

  1. 1

    Pripravila som si suroviny.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Odmerala som si (odmerkou) potrebné množstvo múky, cukru, pridala som žĺtka a nakrájané zmäknuté maslo. Pridala som aj nastrúhanú kôru z jedného pomaranča.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zo surovín som vypracovala maslové cesto s vôňou pomarančov.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som si formičky, v balení je ich 10. Začala som do nich vtláčať cesto, formičiek bolo málo, tak som použila aj muffinkové formičky zo silikónu. Formičky s cestom som dala do vyhriatej rúry na 170 stupňov a piekla som ich cca 10 minút. Po upečení sa krásne vyklopili. Takže, ak nemáte formičky na košíčky , kľudne môžete piecť v muffinových formách,l en plniť do polovice, po okrajoch.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Maslo a práškový cukor som vymiešala. Z mlieka, cukru(3PL) a pudingového prášku som uvarila hustý puding. ( Je v ňom pravá vanilka ) Nechala som ho vychladnúť , ale občas som ho premiešala, aby sa na vrchu nespravila kôrka.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po vychladnutí pudingu som pridala vymiešané maslo s cukrom a spolu som to vyšľahala. Vznikla krémová vanilková plnka do košíčkov.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zobrala som si zdobičku, mala som ju ešte nevybalenú, tak mala premiéru, naplnila som ju krémom. Potom som do každého košíčka natlačila vanilkový krém.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na vrch som dala kandizovanú čerešňu.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Prajem dobrú chuť.

    Maslové košíčky s vanilkovým krémom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

marijanka712
vypadá to dobre ako vidim, že sa nevieš dočkať vianočneho pečenia.Vlastička a ten puding ich nepremáča ? viem si isch predstaviť aj s takou punčovou plnkou, aby mali dlhšiu trvácnosť , lebo u nás sa to nestiha jesť..... Mne dnes prišiel vykrajovač na vanilkové rohlíky narz vykrojím 28 ks su take chutné male vypadá to výborne - daj nejake dobré cesto ktoré sa dá aj valkať bez problémov....
dorisa
@marijanka172 , včera neboli premočené, dnes sú také isté, krémik viac stuhol, to sú koláčiky na jedenie asi,nie na odkladanie. Ja také rožteky nerobievam,ale kamoška má výborný recept, vypýtam.Ďakujem za komentár. @tatranka , @vierik , medovnicek, Ďakujem aj vám za komentáre.
marijanka712
Vlastička dik môžeš aj na bosorky dať ja mám tiež taký z ktorého si šulam a nevalkám neviem , možno sa aj bude dať vyvalkať , ale ako si pamätam sa dosť drobí.U nás sa ujmu keksiky, ktoeé dlhšie vydržia, lebo manžel je večerný konzument keksov on by ich mohol zjesť za vagon na nom to aj tak nevidieť... ale tie to košičky si odkladám budú dobrým dezertom pre neho....
elisticka
Vlasti ty si sikovnica uz si ich aj urobila? super mozu byt vynikajuce mnamky.....
garanco
Pekne sa Ti vydarili, zdá sa, že sa už nevieš dočkať vianočného pečenia!
tinca
lákavé, ale tie musíte spapať:)
dorisa
Ďakujem za komentáriky, všetkým, ja pečiem doma často, nie veľa kusov, ale tak, aby bolo vždy niečo hlavne môjmu partnerovi, ten je na sladké.
evanaaa
Pekné košíčky, ale aj formičky, tie sú aké, kovové? Kde si ich zohnala?
A čo keby sa do zásoby napiekli len tie košíčky a plnili by sa až neskôr, vydržali by takto samotné dlhšie?
dorisa
@evaanaaa , formičky sú kovové, v tescu, sú nejaké polske, a teraz sú v akcii neviem presne, ale do 2 eur - 10ks (1,69 ? asi) netreba ich vymazávať, krásne sa vyklopili. Evička, určite by predpečené košíčky vydržali, ved aj keksíky vydržia a je to maslové cesto.
sneica
krasne recept ukladam..formicky na kosicky mam este neotestovane takze coskoro skusam...:)
cica2
krásnučké sú, tiež rada robievam košíčky:)
anaska
Mňam, pekné sú a určite aj chutné. Aj kandizovaná čerešňa je vlastnej výroby?
evanaaa
V pondelok idem do Tesca, skúsim sa podívať po formičkách.
bejaja
aj keď píšem opozdene, ale boli výborné!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia