Marhuľový koláč s tvarohom fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto + marhule.

   
2. 2

   Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do penista, postupne pridáme tvaroh. Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do tvarohovej zmesi. Vznikne husté cesto. Marhule umyjeme, osušíme a pokrájame na osminky. Dno okrúhlej formy (priemer 27 cm) vyložíme papierom na pečenie a boky formy vymastíme a vysypeme múkou.

   
3. 3

   Cesto rovnomerne rozotrieme a poukladáme pripravené pokrájané marhule, ktoré zľahka vytlačíme do cesta. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 40-45 do zlatista.

   
4. 4

   Po upečení a vychladnutí pred podávaním posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť.

   
5. 5

   Niečo z môjho zavárania.

   
6. 6

   Klasický uvarím sirup, zalejem sterilizujem v hrnci 15 minút. Zakryjem dekou do druhého dňa.