Mandľovo-ovocná rawtička

Name: Mandľovo-ovocná rawtička
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: mandle lúpané, 1 šálka; sirup agáve, 1 PL; datle medjool, 4 ks; kakao, 1 PL (raw); PLNKA; banány zrelé, 1 ks; broskyňa čerstvá, 1 ks; sirup agáve, 1 PL; semienka chia, 1 PL; poleva čokoládová; maslo kakaové, 2 PL; kakao, 1 PL (raw); sirup agáve, 1 PL

nelajsia, 27. mája 2014

Foto: nelajsia

... a tak zase som včera mala kreatívnu chvíľku....sladkých pokušení nikdy nie je dosť a tak vznikla táto raw dobrôtka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

15 minút
príprava

Suroviny

1 šálka	mandle lúpané
1 PL	sirup agáve
4 ks	datle medjool
1 PL (raw)	kakao
	PLNKA
1 ks	banány zrelé
1 ks	broskyňa čerstvá
1 PL	sirup agáve
1 PL	semienka chia
	poleva čokoládová
2 PL	maslo kakaové
1 PL (raw)	kakao
1 PL	sirup agáve

Postup

1
Mandle a datle namočíme už večer. Na druhý deň zlejeme vodu, mixneme datle, mandle, kakao a agáve sirup. Mixujeme vysokorýchlostným mixérom na lepivú hmotu, ktorú rovnomerne roztlačíme do tortovej formičky.
2
Na plnku vymixujeme banán, broskyňu, agáve sirup(prípadne iné sladidlo - med, yacon sirup, stéviu) a chia semiačka- navrstvíme na spodnú vrstvu a necháme v mraznimčke cca. 20 min.
3
Čokoládovú polevu pripravíme tak, že vo vodnom kúpeli rzopustíme kakaové maslo, pridáme raw kakao a agáve sirup, nalejeme na vychladnutú tortičku a necháme zachladiť. Podávame ozdobené ovocím. Je to výborná sladkosť - zdravá, bez cukru, je bezlepková a vegan. Ak je intolerancia na orechy, spodná vrstva sa vymixuje s namočenou pohánkou..:-) Dobrú chuť