Mandľovo-marcipánové kolieska fotorecept

soniatko - fotkasoniatko, 15. decembra 2016
Mandľovo-marcipánové kolieska (fotorecept)
Foto: soniatko

Experiment ktorý mi raz opať vyšiel...

Suroviny

Sušienky:
250 g
125 g
2 ks
60 g
300 g
Krém:
500 g
400 g
250 ml
400 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na sušienky zmiesime dohromady na kompaktne cesto a odložíme na hodinku do chladničky. Z cesta vykrajujeme kolieska a v stredne vyhriatej rúre upečieme.

  2. 2

    Krém: Čokoládu uvaríme v smotane za stáleho miešania. Po vychladnutí vymiešame s mascarpone na hladký krém. Naplníme cukrárske vrecúško a krém nanesieme na kolieska.

    Mandľovo-marcipánové kolieska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Marcipán vyvaľkáme na práškovom cukre a vykrajujeme vrchné koliesko. Ja som použila aj ozdobnú pečiatku na sušienky. A zázrak je na svete. Vážne sú fenomenálne!!!!

    Mandľovo-marcipánové kolieska (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

14 komentárov k receptu
Krásne kolieska! Nemám rada marcipán, ak by som urobila, tak na vrch by som dala čokoládu. Už to nebude presne ono, ale zapáčilo sa mi zloženie cesta, mandle mám...
@Denyany (15.12.2016 20:11)

Dakujem :) inak tie susienky su uzasne aj uplne bez plnky planujem urobit jednu "suchu" varku s peciatkami...chutou sa priblizuju klasickym maslovym susienkam... verim ze budu chutit
Prave premyslam cim by som obohatila vianocne mlsanie nase rodiny a tu narazim na Tvoj genialny recept, tieto kolaciky musim urcite upiect, kolko kuskov vychadza z jednej davky? Dik za info a 5* uz je tam :))))))))))))))
@Martamm (16.12.2016 08:12)

Nie presne 400g som dala milujem cokoladove kremy tak nech su ozaj cokoladove ale ak das menej myslim zeby nemal nastat ziaden problem bude svetlejsi a menej cokoladovy ;) a vysiel mi jeden cely karton a este asi 10 ks k tomu nepocitala som...
@Soniatko , v odpovedi píšeš - Nie presne 400g som dala, tak ako - nie alebo ano? No, ja síce viem, že si dala celých 400 , ale inak to vyznieva, malo by byť -Ano, presne 400g som dala..... :) A ešte, mne sa veľmi páčia tiež, možno by som robila z menšej dávky pre dvoch.....
@Evanaaa (16.12.2016 17:55)

odpovedala som na otazku ci som sa nepomylila... mala som tam dat ciarku ak to teda vidis ako nejasnu odpoved :))) kludne urob mensiu ved mnozstva sa daju rozdelit aj na polovicku ... tesim sa ze sa receptik paci... ale z momentalnej situacie v nasej domacnosti urob rovno celu lebo tretina uz zmizla :)))

Pridaj komentár k receptu: