Bezlepkové minibábovky

Mandľové minibábovky bez lepku s čokoládou

Name: Mandľové minibábovky bez lepku s čokoládou
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 6-8 ks porcií
Ingredients: Promix PK, 100 g (alebo PK špeciál múka bezgluténová); mandle, 120 g mleté; cukor práškový, 210 g; olej rastlinný, 125 ml; bielky, 5 ks; prášok kypriaci bez lepku, 1/2 ČL; čokoláda horká, 200 g kvalitná; ozdoby cukrové farebné, (na posypanie)

novalim, 30. septembra 2023. Komerčný recept.

Mandľové minibábovky bez lepku s čokoládou

Foto: novalim

Bábovky sa dajú pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Čo tak vyskúšať tie naše mandľové v mini verzii a bez lepku? Sú vláčne, voňavé, mandle Zobraziť celý popisBábovky sa dajú pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Čo tak vyskúšať tie naše mandľové v mini verzii a bez lepku? Sú vláčne, voňavé, mandle s cukrom im dodajú marcipánovú príchuť. Poliate horkou čokoládou budú zaisto chutiť celej rodine. Pustíte sa do toho?
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #mandloveminibabovky #bezlepkoveminibabovky #cokolada #mandle #minibabovky

6-8 ks
porcií

60 minút
príprava

40 minút
na 120/150 °C

Suroviny

100 g (alebo PK špeciál múka bezgluténová)	Promix PK
120 g mleté	mandle
210 g	cukor práškový
125 ml	olej rastlinný
5 ks	bielky
1/2 ČL	prášok kypriaci bez lepku
Na dokončenie:
200 g kvalitná	čokoláda horká
(na posypanie)	ozdoby cukrové farebné

Postup

1
Do misy vložíme preosiatu múku, mleté mandle, kypriaci prášok, cukor, olej a bielky. Vymiešame do hladkej zmesi. Cesto nalejeme do dvoch tretín každej formičky na bábovku. Ak používate silikónové formy, netreba ich vymazať ani vysypať múkou.
2
Naplnené formičky dáme na plechu do vyhriatej rúry. Pečieme asi 30 minút na 120 °C, potom teplotu zvýšime na 150 °C a dopečieme ešte asi 10 minút. Na záver urobíme test špajľou. Hotové minibábovky vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť.
3
Povrch polejeme roztopenou horkou čokoládou (cesto je dosť sladké, takže odporúčame použiť naozaj horkú aspoň 70 % čokoládu) a posypeme farebnými cukrovými ozdobami.