Ovocný koláč

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou fotorecept

Name: Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor kryštálový, 7 PL; cukor vanilkový, 1/2 bal.; olej, 75 ml; mak, 5 PL mletý; jogurt biely, 1 bal. malý; prášok kypriaci, 1/2 bal.; múka polohrubá, 12 PL; ovocie, (čučoriedky, ríbezle, maliny, černice); smotana kyslá, 400 g; cukor kryštálový, 2-3 PL; cukor vanilkový, 1/2 bal.

helena10, 31. augusta 2021

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou (fotorecept)

Foto: helena10

Jednoduchá príprava, svieža chuť, s ovocím, pečenie na malom plechu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovýkoláč #ovocnýkoláč #kyslásmotana #mak #koláč #ovocie

30 minút
na 175 °C

Suroviny

2 ks	vajcia
7 PL	cukor kryštálový
1/2 bal.	cukor vanilkový
75 ml	olej
5 PL mletý	mak
1 bal. malý	jogurt biely
1/2 bal.	prášok kypriaci
12 PL	múka polohrubá
(čučoriedky, ríbezle, maliny, černice)	ovocie
Smotanový krém:
400 g	smotana kyslá
2-3 PL	cukor kryštálový
1/2 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
Vymiešala som mixérom riadne vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridávala som postupne olej, jogurt, mletý mak a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Cesto som vyliala na malý plech rozmerov 26x26x5 cm. Navrch som nasypala čučoriedky, maliny, ríbezle, černice.

2
Piekla som vo vyhriatej rúre na 175 stupňoch 30 minút. Na horúci upečený koláč som natrela kyslú smotanu vymiešanú s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Koláč som nechala vychladnúť a smotanovú vrstvu stuhnúť.