Máčané tvarohové buchtičky (fotorecept)

Postup

1. Do misky preosejeme múku, pridáme kvások, soľ, žltky,cit. kôru a rozpustené maslo.
2. Vymiesime hladké cesto.
3. Necháme vykysnúť.
4. Vykysnuté cesto na doske rozvaľkáme a vykrojíme kolieska.Na kolieska navrstvíme plnku,ktorú získame vymiešaním všetkých surovín.
5. Vytvarujeme buchtičky a uložíme na pomastený plech.Necháme chvíľku pokysnúť.
6. Pečieme na 200 stupňoch.
7. Maslo,cukor a rum zohrejeme, ale nevaríme.
8. Ešte horúce koláčiky namáčame z oboch strán do rozvaru a necháme zaschnúť,potom pocukrujeme.