Foto: medovnicek
Recept na tieto lúpačky mám od svojej dlhoročnej kolegyne Ľubky a musím povedať, že ma ešte nikdy nesklamal a všade kam som ich priniesla Zobraziť celý popisRecept na tieto lúpačky mám od svojej dlhoročnej kolegyne Ľubky a musím povedať, že ma ešte nikdy nesklamal a všade kam som ich priniesla mali úspech.
Postup
-
1
Do misy nasypeme múku, pridáme teplé mlieko, rozdrobené kvasnice (nerobíme klasický kvások) a všetky ostatné suroviny. Dobre vypracujeme a dáme na cca 1 hod. vykysnúť.
- 2
Potom vyvaľkáme, naplníme lekvárom a tvarujeme buď rožky, alebo môžu byť aj buchty. Povrch natrieme vajíčkom a posypeme celým makom.
- 3
Pečieme na 180 °C. Toto cesto je výborné aj na závin alebo čokoľvek sladké z kysnutého cesta.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
@medovnicek pekný recept, lúpačky vyskúšam :-)
to je tak, každá máme ten svoj recept na kysnuté koláče ktorý používame najviac, niečo ako univerzálne cesto... ja mám tiež také raz robím na sladko, raz na slano, pomiešam múky.... a raz sú s toho buchty z lekvárom, raz slané rožky a inokedy celozrné žemličky.... každému chutí niečo iné, dôležité je aby si každý našiel taký recept aký mu vyhovuje.... tvoje koláče sú prekrásne :-)
tento recept odporúčam aj ostatným záujemcom o pečenie
a pokial ide o droždie, použila som sušené zo sáčku - pol balíčka úplne stačí:-)