Liptovský prekladanec
Autor receptu: istanikova
Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.
Postup
- Vymiešame 15 dkg masla s 15 dks práškovým cukrom až do spenenia.
- Pridáme 5 žĺtkov a dôkladne premiešame.
- Z 5 bielkov vyšľaháme sneh ktorý pridáme k hmote.
- Nakoniec zľahka vmiešame múku.
- Na vymastený a vysypaný plech lejeme pruhy z polovice cesta. Do druhej pridáme nastrúhanú čokoládu a vlejeme zbytok medzi žlté pruhy. Na vrh koláča môže byť čokoládová poleva, ale je dobrý aj bez polevy.
zatvoriť