Foto: sonulienka
Tento a aj predchádzajúce recepty som si chcela vyskúšať našla som ich na nete - Píďák.cz skutočne veľmi pekne ďakujem sú výborné a Zobraziť celý popisTento a aj predchádzajúce recepty som si chcela vyskúšať našla som ich na nete - Píďák.cz skutočne veľmi pekne ďakujem sú výborné a aj oku lahodia.
príprava
na 180-190 °C
Suroviny
Cesto č. 1 - na kolieska: | |
300 g |
|
100 g |
|
200 g |
|
1 ks |
|
Cesto č. 2 - na nastriekanie: | |
320 g |
|
55 g |
|
180 g |
|
2 ks |
|
1 ks |
|
Na naplnenie: | |
(aký máme, ja som dala marhuľový a šípkový) |
|
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Všetky suroviny na cesto č.1 vypracujeme a dáme na 30 minút do chladničky. Po 30 minútach vyberieme, vyvaľkáme na 3 mm a vykrajujeme kolieska ktoré dáme predpiecť na 3 minúty - pečieme na 180-190 stupňov. Cesto č.2 robíme nasledovne.: - Heru mierne nahrejeme a vyšľaháme s práškovým avanilkovým cukrom za stáleho miešania pridávame žĺtky. Na koniec si trochu predhrejeme múku a primiešame. Pripravené cesto si dáme do cukrárskeho sáčku a striekame na predpečené kolieska.Dáme ešte na 5-8 minút dopiecť. Ide to trochu ťažšie ale dá sa možno som si dobre nepredhriala suroviny ale spravila som. Takto sú už upečené.
-
3
Keď ich máme odpečené a vychladnuté môžeme ich plniť. Džem si dáme rozpustiť nad parou a malou lyžičkou nalievame na kolieska. Džem pekne stuhne a ostane pekne lesklý.
-
4
Asi takto to vypadá.
-
5
No a tu sú poukladané v krabici.
@Iba ďakujem áno je to trochu náročnejšie. Prajem Vám príjemné sviatky.