Letný šalát
Autor receptu: lola87
Keďže už máme tie topinambury v záhrade a je ich ako maku, treba ich čo najlepšie využiť.
Postup
- Topinambury dôkladne umyjeme, aby sme ich mohli pokrájať aj so šupkou.
- Pokrájame paradajky a uhorku na malé kúsky. Topinamburky nastrúhame na hrubšom strúhadle. Ďalej si nasekáme cibuľku a tak isto vňať.
- Všetko spolu dôkladne premiešame, pridáme olivový a soľ. Potom ešte raz dôkladne premiešame a môžme podávať.