Lacné makové rožteky

Name: Lacné makové rožteky
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; palmarín, 150 g; mrkva, 170 g, najemno postrúhanej; mlieko, 2 PL; soľ, 1/2 KL; mak mletý, 200 g; cukor práškový, 200 g; mlieko, 1 dl; hrozienka, 40 g

Marek Pethö
šéfkuchár hotela Strachanovka v Liptovskom Jáne, 11. augusta 2011

Foto: Pravda - Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

18-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
300 g	múka hladká
150 g	palmarín
170 g, najemno postrúhanej	mrkva
2 PL	mlieko
1/2 KL	soľ
Plnka:
200 g	mak mletý
200 g	cukor práškový
1 dl	mlieko
40 g	hrozienka

Postup

1
Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a pokrájame na štvorce.
2
Na každý štvorec dáme makovú plnku (mak zmiešame s cukrom a sparíme horúcim mliekom), štvorce zvinieme a vytvarujeme rožteky.
3
Uložíme na plech vyložený papierom na pečenie (môžeme ich potrieť žĺtkom, ak nie, tak po upečení posypať cukrom). Pečieme pri teplote 180 oC 18 až 25 minút.