Kysnuté kvietky (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech
sa páči možno aj Vás osloví.
|
33
porcií |
120 minút
príprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Vypracujeme si dobre cesto.
- Cesto necháme 1 hodinu kysnúť a zatiaľ si urobíme plnky. Ja som dnes zvolila makovú a orechovú to si každá može urobiť podľa seba ako robieva. Inak sa može dať aj pudingová plnka.
- Cesto máme vykysnuté.
- Predelíme si ho na polovicu.
- No a začíname pracovať. Nakrájame si ho na asi 1,5-2 cm pásiky a jeden taký asi 10 cm.
- S tých 2 cm pásikov vyšulkáme asi 30 sm šúlok.
- Preložíme si ho na polovicu a spletáme.
- Preložíme na plech a spojíme do kolieska.
- Poukladané na plechu a vypĺňame kolieska cestíčkom ktoré sme si odložili na bok ten 10 cm pás s ktorého si narežeme malé pásiky a urobíme placku ktorú vyplníme koliesko aby sme mohli plniť plnkou.
- Potrieme vajíčkom a plníme plnkou. Takto pripravené dáme na plech a pečieme na 175-180 stupňov do červena.
Po upečení som ešte potierala horúcim mliekom.
Tento receptík som si trochu upravila podľa seba a našla som ho na mimibazare dala ho tam Iveta S./yvett/ a dlho ma pokúšal ho už urobiť a oplatilo sa za čo jej ďakujem.
zatvoriť