Foto: rous5
Kuskus namiesto ryže. Výborná a zdravá kombinácia s mäsom alebo zeleninou. Dostať kúpiť v DM drogérie. Kuskus stačí spariť vodou, ale pre mňa je Zobraziť celý popisKuskus namiesto ryže. Výborná a zdravá kombinácia s mäsom alebo zeleninou. Dostať kúpiť v DM drogérie. Kuskus stačí spariť vodou, ale pre mňa je lepšie ak prejde pár minútiek varom :) POZOR : olej sa použije len na dusenie mäsa, tak ako je v recepte napísané.
porcia
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Variant 1 : Kuskus uvaríme v mierne osolenej vriacej vode, cca 4-5min, pozor, aby sa nerozvaril. Mäso nakrájame na kocky, alebo rezance, podlejeme s asi 1dcl vody a dáme dusiť s troškou oleja. Zeleninu akéhokoľvek druhu nakrájame a podávame ako oblohu.
- 2
Variant 2 : Kuskus uvaríme v mierne osolenej vriacej vode, cca 4-5min, pozor, aby sa nerozvaril. Zeleninu akéhokoľvek druhu nakrájame, zmiešame s kuskus-om a podávame.
- 2
ale ten v samoskach- instatny sa nevari vo vode, len zaleje a necha dojst a ked mas ten naozajstny arabsky ten sa tiez nevari ale naparuje.
A teraz k veci, prosim pekne nikdy nie olej! pretoze takto tie zrnka zadusite ako ropna skvrna ...takze roztopime maslo a kuskus premiesame s maslom , potom do sitka, zakryt a naparit nad jedlom ktore prave varime..a medzitym premiesat aby sa naparil fajnovo vsetok aby nam v tom bruchu nerobil sarapatu, rozvinul sa plne do velkosti a tym padom aj chuti....ahoooj a dobru chut :)
ked som to raz napísala, že sa vyslovene olej nemá používať, tak mi povedali, že nemám pravdu. konkrétne na toprecepty.cz. veru tak @nalpa-
Pusta, na ten recept (mimochodom autor z inej stranky.. a nevadi, nie ze by vadilo..pokial! sa navari spravne! a chut..i) co si tam vlozila a naslednu "rvacku" sa pamatam..problem je na obidvoch stranach..pretoze ak neviem naozaj ako na to, tak ani upresnit nemozem ako je potrebne....a druha strana si mysli ze co precita kde tu uz je mudra ako..ako Salamun...2010 by to povedal jadrnejsie ako ho poznam....ani na halusky nedavame olej, ze ano..a pritom haluska by ten olej zniesla stokrat lepsie ako kuskus..
Pekny den :)
to vôbec neznamená, že práve ten recept je najlepší možný.
ved v diskusiách sa dozviem názory iných, ako aj ich skúsenosti.
povedz, prišla si rozsievať zlobu proti mne? to teda naozaj nemusíš...
ale ak ti to robí dobre a ty všetko vieš najlepšie, všade si bol, tak prosím.
2010 povedal mnohé veci jadrne, ale nebol nikdy sprostý, skôr vysvetlil, poradil...ked sa ho spýtam, slušne mi odpovie, ak mám pravdu, tak mi za pravdu dá.
na začiatku sme síce mali búrlivé nezhody, dávno však nemáme. :-)
prosím, ťa @nalpa , nevyjadruj sa láskavo za neho, on to vie sám a bud si istý, že aj bez teba :-)
za Šalamúna si tu ty @nalpa , nie ja :-)
@nalpa , áno, máš pravdu, ale to je len tvoja pravda, ja ti ju neberiem :-)
pekný deň ti prajem.
To poznas ..ked ides s kozou na trh..
Za 2010 sa nevyjadrujem pokial si si nevsimla..sa vyjadrujem k nemu/ jeho komentu..
Ach jaj je to skoda ..ale nie je to moja pravda, za to by som bola uz hodne slavna kapacita v ludskej historii :D....je to tak, tak sa to pripravuje po stovky rokov priamo na mieste cinu..
PS: ku Salamunovi mam blizko, to hej,..vsak som stara nalpa..:))
..mavam.. a ber svet aj net a komenty tak ako idu ..
prosím prepáč mi.
máš TS