Kuskus (fotorecept)
Autor receptu: rous5
Kuskus namiesto ryže. Výborná a zdravá kombinácia s mäsom alebo zeleninou. Dostať
kúpiť v DM drogérie. Kuskus stačí spariť vodou, ale pre mňa je lepšie ak prejde pár
minútiek varom :)
POZOR : olej sa použije len na dusenie mäsa, tak ako je v recepte napísané.
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Variant 1 :
Kuskus uvaríme v mierne osolenej vriacej vode, cca 4-5min, pozor, aby sa nerozvaril.
Mäso nakrájame na kocky, alebo rezance, podlejeme s asi 1dcl vody a dáme dusiť s troškou oleja. Zeleninu akéhokoľvek druhu nakrájame a podávame ako oblohu.
- Variant 2 :
Kuskus uvaríme v mierne osolenej vriacej vode, cca 4-5min, pozor, aby sa nerozvaril.
Zeleninu akéhokoľvek druhu nakrájame, zmiešame s kuskus-om a podávame.
zatvoriť