Kuracie stehná na kyslej kapuste fotorecept

mamaoli - fotkamamaoli, 12. septembra 2010
Kuracie stehná na kyslej kapuste (fotorecept)
Foto: mamaoli

Všetko šup do rúry a potom mňamky mňam.

3
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 250 °C

Suroviny

3 ks
550 g
200 ml




Postup

  1. 1

    Z oleja, papriky, rasce, cesnaku a soli si pripravíme ¨marinádu¨.

    Kuracie stehná na kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dáme do nej kuracie stehná, pekne jedno po druhom :-)

    Kuracie stehná na kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pekáč vyložíme kyslou kapustou a uložíme na ňu stehná. Prikryjeme a vložíme do horúcej rúry.

    Kuracie stehná na kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď sú už stehná upečené, vlejeme do kapusty smotanu a necháme ešte asi 5 minút v rúre.

    Kuracie stehná na kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s knedľou (najlepšie domácou :-)). Dobrú chuť!

    Kuracie stehná na kyslej kapuste (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

enerrgizer
krásna fotka a perfektný recept...doteraz som robil bez smotany, ale už ju tam budem dávať...
alexdidi
tiež ich takto pripravujem, bez smotany...skúsim so smotanou(asi podobná chuť k segedinskému a ten mám rada)
mvrek
ja to robím podobne, len dávam pod stehná plátky slaniny domácej aj na stehná naukladam slaninku. Ale smotanu už nedávam a kapustu ešte posypem rascou, červenou mletou paprikou a korením. Ale musím vyskúšať aj so smotanou.
mamaoli
alexdidi: ma to chut ako segedinsky, ktory vlastne tiez robim takto, akurat, ze si masko nakrajane na kocky este predtym ako strcim spolu s kapustou do rury, oprazim na cibulke :-)
duschko
Musim vyskusat so smotanou. Bude to o nieco viac kalorii, ale co uz....
tetuska
je to výborné, so smotanou to chutí lahodnejšie...
xanadu1955
So smotanou to vyzerá byť fantastické ešte som nerobila ale vyskúšam
používateľ nemá avatar
had
had
so smotanou je to fajn,ja davam cerstvy nasekany cesnak spolu so smotanou,tak mi to chuti
nikina1510
zaujímavé, kura a kyslá kapusta, takú kombináciu ja nepoznám, ale zrejme ju zaradím do jedálnička :)
lilijana
toto milujeme.niekedy robím obmenu a podávam to s opekanými zemiakmi.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia