Kuracie soté v špenátovej omáčke fotorecept

mamaoli - fotkamamaoli, 4. septembra 2010
Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept)
Foto: mamaoli

Pochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak sa snažím vymýšľať spôsoby ako ho spracovať........a toto je Zobraziť celý popisPochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak sa snažím vymýšľať spôsoby ako ho spracovať........a toto je jeden z nich.

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

420 g
Omáčka:
8 ks
200 ml
1 lyžička




Postup

  1. 1

    Na masle si speníme pretlačený cesnak a pridáme 8 kúskov porcovaného mrazeného špenátu a chvíľu pražíme.

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Podlejeme vodou, osolíme, zakryjeme a varíme.

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým ako sa varí špenát, si nakrájame kuracie prsia na malé kúsky, ktoré opražíme na olivovom oleji, osolíme, podlejeme vodou, zakryjeme a dusíme

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Uvarený špenát stiahneme z variča. Pridáme smotanu a rozmixujeme ponorným mixérom.

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme kuracie kúsky a chvíľu spolu varíme.

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vriacu zmes zahustíme v mlieku rozmiešanou múkou. Chvíľu povaríme a podávame s cestovinami.

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť!

    Kuracie soté v špenátovej omáčke (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

wevewe
no naaadhera. krasne nafotene a urcite velmi chutne. prudko inspirativne ;-)
jerica
fajné, špenát môžem na aký koľvek spôsob , tento recept bude jeden z nich , len cestoviny nebudú , spravím haluštičky.
tatranka
Špenát máme veľmi radi a toto je jeden s receptov ktorý vyskúšam.Pekne nafotené.
zdezda
...super zmena s kuriatkovým soté, minule som urobila špenátové halušky, s kuriatkom v syrovej omáčke a tiež to bolo výborné :-)
mamaoli
zdezda: najdem niekde ten tvoj receptik na vareche? Znie to velmi zaujimavo.
duschko
Moji chlapci spenat by jedli kazdy den. Od malicka. Toto bude take obohatenie a vdzka za recept. Ja spenat moc nemusim, ale co clovek neurobi pre svoje deti.
mamaoli
masko si samozrejme mozete ochutit aj inymi koreninami.............bude chutnejsie.........ja nepouzivam vela korenin hlavne kvoli syncekovi :-)....
marienka44
Nemoze sa dat viac spenatu ako len 8 listov? Teraz bude na trhu na jesen dostat sviezi spenat, tak vyskusam.
mamaoli
marienka44: to nie je len 8 listkov, ale 8 kuskov porcovaneho mrazeneho spenatu................v kazdom pripade spenatu mozete dat kolko chcete
bozulka
Zaujímavý recept, hlavne ten nápad,my tiež môžeme špenát a mäsko sa môže dať podľa vlastného výberu.
sevilleann
špenát som nikdy nemusela ale manžel ho miluje...tak skúsim....inšpirujúce!!!
relaxx1
vyskúšali sme, veľmi chutné ale nabudúce skúsim s inou prílohou napr.zemiaky (robila som s tarhoňou lebo muž mal na ňu veľkú chuť). kuracie zbožňuje a ja som rada že vďaka tomuto rcptu do neho môžem dostať špenát ktorý mu až tak nevonia ☺




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia