Kuracie prsičká na hubách

Name: Kuracie prsičká na hubách
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: rezne kuracie, 6 - 8 ks; huby sušené, 1 hrsť (alebo mrazené); cibula, 1 ks; vývar, cca 0,5 l (voda); soľ; korenie; rasca drvená; múka hladká, na obaľovanie; olej, (masť)

petina89, 10. marca 2014

Foto: petina89

Receptík som si vymyslela 5 minút pred prípravou, veľmi jednoduchý a hlavne rýchli obedík,...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

15 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 - 8 ks	rezne kuracie
1 hrsť (alebo mrazené)	huby sušené
1 ks	cibula
cca 0,5 l (voda)	vývar
	soľ
	korenie
	rasca drvená
na obaľovanie	múka hladká
(masť)	olej

Postup

1
Kuracie prsíčka som si nakrájala na rezníky, ktoré som okorenila, osolila, orascovala a obalila hladkou múkou s každej strany. Na oleji som si spenila pokrájanú cibuľu a medzitým som dávala kuracie rezníky "posťahovať".
2
Podliala som vývarom, vložila rezníky, huby, dala som polku masoxu a dusila do mäkka. Výsledok bol úžasný, k tomu som spravila ryžu a zemiaky, kt. som uvarila (nie celkom) a potom som ich popražila na masle a zľahka som ich posypala červenou paprikou