Krúpovo-hrachová príloha

mariana33 - fotkamariana33, 24. júla 2013
Krúpovo-hrachová príloha
Foto: mariana33

Tento recept som odkukala od super kuchára Laciho Hornáčka na TV Paprika. Robil to ako prílohu k mäsu. Ale dá sa to jesť aj bez mäsa, už som to jedla aj s tofu...dúfam, že tu ešte taký recept nie je...:)

4
porcie
30-40 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g
100 g
1

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Krúpy si na pár hodín namočíme. Hrach premyjeme, cibuľu nakrájame. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme namočené krúpy, hrach, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Varíme, v podstate dusíme do mäkka.

    Krúpovo-hrachová príloha - obrázok 1
  2. 2

    Podľa potreby podlievame vodou. Na koniec dochutíme cesnakom, majoránkou a prípadne dosolíme a dokoreníme. Musí to byť ako kaša.

  3. 3

    Tým, že sa krúpy namočili, varilo sa to asi iba 30min. Ja som to robila s opraženou cuketou s mäsom.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: