Košíčky (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Tento recept som si vypýtala od priateľovej matky. Raz pred Vianocami nám ho do práce priniesla ochutnať spolu s ďalšími jej výtvormi. Všetkým nám chutili , tak som si vypýtala recept.Z tohto množstva vyjde 30 ks. Záleží na veľkosti formičiek.
Postup
- Pripravila som si potrebné suroviny. Vnučka mi doniesla figúrky z mliečnej čokolády , nech ich miniem pri pečení. Obe máme radi len horkú čokoládu.
- Preosiala som múku , vanilku , práškový cukor. Pridala som 2 žľtky a 100 g masla.Vypracovala som cesto. Zabalila som ho do igelitu.
- Zarobené cesto som dala na hodinku do chladu.Potom som naplnila formičky do dvoch tretín cestom.
- Dala som ich upiecť. Piekla som ich na 180 stupňoch. Každý pozná svoju rúru. Treba sledovať.
- Medzitým , kým sa mi cesto chladilo , som si pripravila plnku.
- Pomlela som si piškóty a orechy.Do mikrovlnky som si dala zohriať mlieko a maslo som v ňom rozpustila.Pridala som pomleté orechy , za hrsť nadrobno posekaných sušených hrozienok a kakao. Pridala som rumovú esenciu. Kto chce , pridá rum.
- Všetko som spolu zmiešala.
- Touto masou som plnila upečené košíčky.
- Poliala som ich čokoládou rozpustenou nad parou spolu s Cerou.
- Niektoré košíčky som poprášila kokosom.
- Tento recept je zapísaný v mojej prvej písanke na recepty.
zatvoriť