Kokosový koláč s ovocím – bez múky, bez cukru

Name: Kokosový koláč s ovocím – bez múky, bez cukru
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: kokos strúhaný, 300 ml; vajce čerstvé celé, 4 ks; prášok do pečiva, 1 čl; sladidlo, podľa chuti; zmes lesného ovocia mrazeného, podľa chuti

apea, 2. mája 2015

Kokosový koláč s ovocím – bez múky, bez cukru

Foto: apea

Chcela som dnes upiecť niečo bez múky a z potenciálnych surovín /mleté mandle,mleté orechy, mak atď./ som mala doma iba kokos. Tak som to Zobraziť celý popisChcela som dnes upiecť niečo bez múky a z potenciálnych surovín /mleté mandle,mleté orechy, mak atď./ som mala doma iba kokos. Tak som to skombinovala a tu je výsledok. Podľa mňa zdravá varianta nedeľného koláčika.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 ml	kokos strúhaný
4 ks	vajce čerstvé celé
1 čl	prášok do pečiva
podľa chuti	sladidlo
podľa chuti	zmes lesného ovocia mrazeného

Postup

1
Žĺtka vymiešame do peny, pridáme strúhaný kokos, sladidlo, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Vylejeme do formy na pečenie /25x18 cm/, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Na vrch nahusto poukladáme ovocie. Pečieme na 180 stupňov, 20 minút. Dobrú chuť.