Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

36
porcií
50 minút
príprava
20-25 min minút
na 180-200 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravím si suroviny,
  2. bielky vyšľahám,pridám cukor a do tuhá vyšľahám.
  3. Pridám žltky,
  4. a po vyšľahaní pridám zmiešanú múku s kakaom a kypriacim práškom a zľahká zamiešam.
  5. Bielky vyšľahám s cukrom a pridám kokos,zamiešam.
  6. Kakaové cesto vylejem na pomastený a múkou vysypaný plech a naň poukladám lyžicou kôpky s kokosom.Dám upiecť.
  7. Z mlieka a pudingu uvarím puding na plnku a nechám vychladiť.
  8. Maslo vyšľahám a spojím s vychladnutým pudingom a vyšľahám na jemno.
  9. Potom plnku nanesiem na vychladený koláč a rovnomerne rozotriem.
  10. Na plnku polejem čokoládou a nechám stuhnúť.Ked čokoláda stuhe pokrájam na úhľadné rezy.