Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
36 porcií |
50 minút príprava |
20-25 min minút na 180-200 °C |
Postup- Pripravím si suroviny,
- bielky vyšľahám,pridám cukor a do tuhá vyšľahám.
- Pridám žltky,
- a po vyšľahaní pridám zmiešanú múku s kakaom a kypriacim práškom a zľahká zamiešam.
- Bielky vyšľahám s cukrom a pridám kokos,zamiešam.
- Kakaové cesto vylejem na pomastený a múkou vysypaný plech a naň poukladám lyžicou kôpky s kokosom.Dám upiecť.
- Z mlieka a pudingu uvarím puding na plnku a nechám vychladiť.
- Maslo vyšľahám a spojím s vychladnutým pudingom a vyšľahám na jemno.
- Potom plnku nanesiem na vychladený koláč a rovnomerne rozotriem.
- Na plnku polejem čokoládou a nechám stuhnúť.Ked čokoláda stuhe pokrájam na úhľadné rezy.
|