Kokosové ježe

Postup

1. 1

   Prednedávnom som mala problémy a musela som upraviť stravovanie a vtedy som objavila túto ovsennú múku- trochu odvtedy prilepšujem varenie a pečenie ňou- ovsenná múka. V každom pečení časť predpísanej múky nahradím touto, pridávam ju do polievok, obaľujem v nej mäso... Aj v týchto koláčikoch je jej časť.

   
2. 2

   Do misy preosejeme múku, cukor, pridáme PDP a citrónovú kôru. Premiešame.

   
3. 3

   Pridáme vajce, mlieko, med a roztopené maslo.

   
4. 4

   Dobre spolu premiešame.

   
5. 5

   Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C na plechu vystlanom papierom na pečenie asi 10-12 minút.

   
6. 6

   Z vychladnutého cesta stiahneme papier a pokrájame na obdĺžniky.

   
7. 7

   Nad parou rozpustíme a do hladka vymiešame: cukor, mlieko, maslo, kakao a čokoládu. Nevaríme. V poleve postupne namáčame obdĺžniky, polevu nenechávame priveľmi odtiecť, je jej dosť na celú dávku.

   
8. 8

   Ihneď obaľujeme v kokosovej múčke.

   
9. 9

   Ukladáme na tácku a necháme v chlade dobre stuhnúť.