Foto: selmapuma
Môj syn objavil tento recept v nejakom starom časopise a kedže máme radi karamelové aj kávové tak sme sa rozhodli ho upiecť no výborný
príprava
na 180 °C
Suroviny
Na cesto: | |
6 ks |
|
240 g |
|
200 g |
|
2 lyžice |
|
1 lyžica |
|
1 lyžica |
|
|
|
Na krém: | |
200 g |
|
1 ks |
|
4 dl |
|
150 g |
|
1 x 40 g |
|
Na polevu: | |
100 g |
|
2 lyžice |
|
2 lyžice |
|
3 lyžice |
|
K tomu: | |
|
Postup
-
1
vyšľahám bielka pridám cukor ,šľahám až sa cukor roztopí , pridám po jednom žľtka,potom múku zmiešanú z kávou a práš. do peč.rozdelím na 2x ,prvá časť je o trochu viac a upečiem ich obe
-
2
ked prvé vychladne ,prerežem ho a natriem lekvárom a prikryjem
-
3
pokiaľ sa pečie druhé cesto pripravím si karamel ,cukor aj z vanilkovím dám karamelizovať
-
4
ked už má zlatistú farbu opatrne nalejem 3dl mlieka necham karamel rozvariť potom vlejem doň puding rozmiešaný v 1dl mlieka a uvarím
-
5
do horúceho hned zamiešam maslo a natriem na lekvárové cesto
-
6
prikryjem druhým plátom, na čokoládu si dám všetky suroviny do hrnčeka a na malom ohni miešam do hladka potom som takto cez sytko ozdobila
-
7
konečný výsledok ...dobrú chuť
@vodnarka : plech 25x30 cm