Kávová zmrzlina

Kávová zmrzlina fotorecept

Name: Kávová zmrzlina (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 1 liter porcia
Ingredients: mlieko kondenzované sladené, 1 konzerva (Salko); káva instantná, 2-3 ČL (Nescafé); smotana na šľahanie, 500 ml (33-40 %); zmes korenín na kávu z mlynčeka, (alebo čokoládové hobliny)

olinecka, 5. augusta 2024

Foto: olinecka

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, výsledok perfektný... Potešíte celú rodinku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kavovazmrzlina #kava #zmrzlina #domacazmrzlina

1 liter
porcia

20 (+ mrazenie) minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 konzerva (Salko)	mlieko kondenzované sladené
2-3 ČL (Nescafé)	káva instantná
500 ml (33-40 %)	smotana na šľahanie
Navrch:
(alebo čokoládové hobliny)	zmes korenín na kávu z mlynčeka

Postup

1
Suroviny na zmrzlinu.

2
Salko vylejeme na panvicu, pridáme 2-3ČL instantnej kávy Nescafé (neuvarenej).

3
Dáme variť a na miernom plameni za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Hneď po zhustnutí zmes prelejeme do sklenenej nádoby, zakryjeme potravinovou fóliou necháme vychladnúť.

4
Po vychladnutí mixérom prešľaháme do penista. Studenú smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha a spojíme s vychladnutou kávovou zmesou.

5
Mixérom všetko vyšľaháme do husta.

6
Zmes preložíme do uzatvárateľného pohára, posypeme koreninovou zmesou na kávu z mlynčeka (Chai Moment) alebo čokoládovými hoblinkami. Odložíme do mrazničky stuhnúť aspoň na 4-5 hodín.

7
Servírujeme do kornútkov, ochutnávka... Mňam, mňam...

Tiež zmrzlina:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 5. augusta 2024 o 20:22

Kávová sa mi páči, zaujímalo by ma, či sa môže použiť aj nesladené Salko, ale asi áno......len či zhustne varením ako pri sladenom? Skúsila by som......

@zareaguj

Pekný komentár

2x olinecka a zolik