Nepoznám nič ľahšieho z mäsa ako je toto,je to takmer bez roboty a zvládne to aj absolútny začiatočník.Je to obľúbené jedlo v našej rodine Zobraziť celý popisNepoznám nič ľahšieho z mäsa ako je toto,je to takmer bez roboty a zvládne to aj absolútny začiatočník.Je to obľúbené jedlo v našej rodine a hoci to nie je nič prelomové,chutí to výborne.:-))
Postup
-
1
Bravčové mäso pokrájame na také väčšie kúsky a naložíme do vhodnej nádoby,najlepšie rajnica s nepriľnavým dnom. Nepridávame žiadny tuk ! Množstvo neuvádzam,každý si pripraví podľa počtu stravníkov.
-
2
Posolíme a posypeme mletou červenou paprikou.
-
3
Na vrch zasypeme pokrájanou cibuľou.
-
4
Nepodlievame,ale zakryjeme pokrievkou a dáme na slabý oheň,ak máte plynový sporák použite aj liatinovú platničku,aby bolo teplo rovnomerné a necháme pomaly dusiť.
-
5
Zhruba o 2 hodiny je mäsko hotové a takto pekne si pustilo šťavu. Ničím nezahusťujeme,pripraví sa to vo vlastnom tuku aj šťave.
-
6
Počas dusenia ho neodokrývam a ani nemiešam, premiešam až pri konci,ked je už hotové a ešte ho chvíľu nechám na ohni a odstavím.Tak isto to môžte pripraviť aj v rúre,ale tam už doporučujem podliať aj vodou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu