Karfiolová karí polievka
Autor receptu: jody
A zasa karfiol. :-) |
6
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Zemiaky a karfiol nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Cesnak pretlačíme alebo tiež nakrájame a pridáme k zelenine. Pridáme kurkumu, vňať, soľ, zalejeme studenou vodou a uvaríme domäkka.
- Keď je zelenina mäkká, prilejeme mlieko, kari korenie a sójovú omáčku. Necháme prevrieť a vypneme. Zjemníme maslom.Vrch ozdobíme postrúhaným vajíčkom.
|
zatvoriť