Karamelové cupcakes

mojaradost - bez fotkymojaradost, 26. marca 2016

Kombinácia karamelu, orechov a čokolády je výborná...

15
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
125 g
100 g
1 bal
2 ks
2 čl
250 g
125 ml
50 g
50 g
Krém:
1 ks
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Zmäknutú heru s práškovým cukrom vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom, po jednom zašľaháme vajíčka. Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo pridáme s vlažným mliekom do zmesi Hery. Čokoládu a orechy posekáme na drobné kúsky a vareškou zamiešame do hotového cesta. Všetky suroviny by mali mať približne rovnakú teplotu.

  2. 2

    Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Lyžicou naplníme cestom do 2/3 a upečieme a necháme vychladnúť.

  3. 3

    Krém: Maslo izbovej teploty vyšľaháme s karamelovým salkom rovnakej teploty.

  4. 4

    Vychladnuté cupcakes ozdobíme pomocou cukrárenského vrecka podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu