Jemný grahamový chlebík

Autor receptu: teresa21

Vynikajúci chlebík, ktorý ostane mäkký ešte aj na tretí deň. Našla som ho na českej stránke pre pekárskych maniakov:) http://domacipekarny.dama.cz

Suroviny

350 ml voda
3 lyžice olej
2 lyžičky soľ
1 lyžica mlieko sušené
300 g , najlepšie chlebová múka hladká
100 g múka ražná vyrážková
100 g múka grahamová
1/2 kocky droždie čerstvé
podľa vkusu ľanové semienka
podľa chuti podľa chuti, napr. kmín, alebo ja rada dávam provensálske korenie korenie

Postup

Do nádoby z pekárničky na chlieb dáme postupne všetky suroviny počnúc vodou, pričom dáme pozor aby droždie neprišlo do priameho kontaktu so soľou.
Pekáreň na chlieb nastavíme na program celozrnný chlieb a tmavá kôrka (to záleží od typu pekárne) a už len počkáme, kým nám celú kuchyňu prevonia čerstvo upečený chlebík :).