Jednoduché pagáčiky

betty21 - fotkabetty21, 18. novembra 2011
Jednoduché pagáčiky
Foto: betty21

Slaného pečiva nie je nikdy dosť a každý ho má rád. Tento jednoduchý recept mám roky uložený a keďže som sa pridala k varecháčom, tak ho zverejňujem. Je lacný, rýchly a aj celkom chutný.

80
porcií
60 minút
príprava
15 - 18 minút
na 170 °C

Suroviny

dag 30
dag 10
dl 2
ks 1
ks 2
lyžička čajová 1,5
 štipka, podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Stužený tuk spracujeme s múkou, mliekom, soľou, vajcom, rascou a necháme v chladničke stuhnúť do rána.

  2. 2

    Ráno cesto rozvaľkáme na hrúbku 2 - 3 mm, potrieme rozšľahaným vajcom, do ktorého dáme soľ a posypeme strúhaným syrom. Cesto som vyvaľkala na tenko, pri pečení napuchnú. Plech som tenko vymastila.

  3. 3

    Vykrojíme malé pagáčiky.

  4. 4

    Pečieme vo vyhriatej rúre, cca 15 - 18 min.

    Jednoduché pagáčiky - obrázok 4

Diskusia k receptu

19 komentárov k receptu
slaneho peciva nikdy nieje dost...pravda...ked je na stole kazdy si zobne...ukladam recept pagaciky su pekne a syrove su zvlast mnaaam...
veru slaného nikdy nie je dosť a isto sú tieto lepšie ako nejaké lupienky z obchodu. Ja som robila so syrom aj do cesta,tiež sú dobré.:)
@dorisa , @babkamt , @tinca zistila som, že sú výborné, možno ešte lepšie aj na druhý deň a jednu várku som dala aj do mraziaka, ráno vytiahla a sú ako čerstvé. Chuťovo sú podobné ako slané tyčinky z hery a sladkej smotany.

Pridaj komentár k receptu: