Jednoduché pagáčiky
Autor receptu: betty21
Slaného pečiva nie je nikdy dosť a každý ho má rád. Tento jednoduchý recept mám roky uložený a keďže som sa pridala k varecháčom, tak ho zverejňujem. Je lacný, rýchly a aj celkom chutný.
80 porcií |
60 minút príprava |
15 - 18 minút na 170 °C |
Postup
- Stužený tuk spracujeme s múkou, mliekom, soľou, vajcom, rascou a necháme v chladničke stuhnúť do rána.
- Ráno cesto rozvaľkáme na hrúbku 2 - 3 mm, potrieme rozšľahaným vajcom, do ktorého dáme soľ a posypeme strúhaným syrom.
Cesto som vyvaľkala na tenko, pri pečení napuchnú.
Plech som tenko vymastila.
- Vykrojíme malé pagáčiky.
- Pečieme vo vyhriatej rúre, cca 15 - 18 min.