Jednoduché pagáčiky

Autor receptu: betty21

Slaného pečiva nie je nikdy dosť a každý ho má rád. Tento jednoduchý recept mám roky uložený a keďže som sa pridala k varecháčom, tak ho zverejňujem. Je lacný, rýchly a aj celkom chutný.

80
porcií
60 minút
príprava
15 - 18 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Stužený tuk spracujeme s múkou, mliekom, soľou, vajcom, rascou a necháme v chladničke stuhnúť do rána.
  2. Ráno cesto rozvaľkáme na hrúbku 2 - 3 mm, potrieme rozšľahaným vajcom, do ktorého dáme soľ a posypeme strúhaným syrom. Cesto som vyvaľkala na tenko, pri pečení napuchnú. Plech som tenko vymastila.
  3. Vykrojíme malé pagáčiky.
  4. Pečieme vo vyhriatej rúre, cca 15 - 18 min.