Jarná polievočka z cukrového hrášku a špenátu

monty469 - fotkamonty469, 5. júna 2016
Jarná polievočka z cukrového hrášku a špenátu
Foto: monty469

Dnes varím na obed kurací vývar, ale dcéra dostala chuť na nejakú zelenú polievku. Záhradka mi dala struky cukrového hrášku a špenát, vajíčko od Zobraziť celý popisDnes varím na obed kurací vývar, ale dcéra dostala chuť na nejakú zelenú polievku. Záhradka mi dala struky cukrového hrášku a špenát, vajíčko od susedy, vývar je hotový tak som jej uvarila túto rýchlu sviežu polievku :-)

Suroviny

2 ks
podľa chuti
 (kurací)
2 strúčiky
podľa chuti

Postup

  1. 1

    Struky cukrového hrášku a čerstvý špenát dáme v pomere 1:1. Struky cukrového hrášku zalejeme vodou tak, aby boli ponorené a povaríme 5 - 10 minút.

  2. 2

    Potom pridáme špenát, zalejeme vývarom tak, aby bolo všetko ponorené, pridáme ešte cesnak, povaríme 2 - 3 minúty, rozmixujeme pnorným mixérom.

  3. 3

    Prepasírujeme do druhého hrnca cez sitko, ak treba dolejeme ešte vývar, dochutíme soľou a korením podľa potreby.

  4. 4

    Polievku necháme vrieť, rozšľaháme vajíčka a zavaríme ich do polievky, ktorú tým zároveň zahustíme. Dcére polievočka veľmi chutila, je ľahká, svieža a rýchla :-)

Diskusia k receptu

haji
Krásná kombinace, úžasná barva, foto bezvadné a mamička - zlatá a milující!!
Krásnou neděli přeji celé rodince!! Montík, kukni ke Klukovi, něco málo jsem ti tam písla k ligurčeku. Mávám!!
jack
Ďalší dobrý a rýchly receptík.Šikulka.
chica114
jééééj aký pekný receptík toto by som si urcite dala mnam :-) montík ty dávaš také krásne receptíky že aš sa mi slinky zbiehajú :-) ked v lete pridem k vám tak mi ju dáš ochutnať ked ju urobíte 5*
cesminaz
Vyzera velmi dobre na tej uvodnej fotke ;-) urcite chutila skvelo.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha