Jablkový koláč zo šľahačkového cesta fotorecept

luclup - fotkaluclup, 4. novembra 2016
Jablkový koláč zo šľahačkového cesta (fotorecept)
Foto: luclup

Recept mam z knihy Mucniky podla osvedcenych receptov od Anny Dolezalovej, ja som navyse pridala orechy a mlieko:) Kolacik je makkucky a vlacny, tak sa o recept delim s vami.

35-40 minút
na 190 °C

Suroviny

350 g
220 g
250 ml
100 ml
4 ks
1 bal.
1 PL
120 g
220 g
Náplň:
1 kg
2 bal.
2 PL
1 kopcovitá ČL
Na vymazanie plechu:
Na vysypanie plechu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zmaknute maslo vymiesajte s praskovym cukrom.

    Jablkový koláč zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nasledne pridajte vajicka a opat vymiesajte.

    Jablkový koláč zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Teraz pridajte muku s praskom do peciva, premiesajte, a na zaver prilejte smotanu, mlieko, orechy a vymiesajte vlacne stredne huste vlacne cesto.

    Jablkový koláč zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cca polovicu cesta rozotrite na maslom vymasteny a mukou vysypany plech s rozmermi 35 x 35 cm. Na vrstvu cesta rozlozte na hrubo nastruhane, mierne odstavene jablka ochutene skoricou a cukrom a na jablka opat roztrite zvysok cesta. Pecte pri 190 °C asi 35 - 40 minút do zlatova.

    Jablkový koláč zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po vychladnuti kolac popraste cukrom :)

    Jablkový koláč zo šľahačkového cesta (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
Až k nám se táhne vůně jablek, ořechů, másla, vanilky a skořice. Hned bych si dala říct. Recept se mi moc líbi, milá @Monty469 hlavně že se nevalká, to mi nejde. Krásný víkend přeji tobě i celé rodině!
ilusa
no Ty si sikovnica @Luclup paci sa mi taketo cesto,takze vyskusam a davam samozrejma 5*
haji
Tyjo, Luci, omlouvám se, že se mi tam vpašovala máma, hlavně že to zůstane v rodině!
luclup
@Haji dakujem ti velmi pekne, mamka mala dnes dost prace, tak som nelenila a trosku prispela aj ja :) U nas je zima riadna, ale aspon neprsi, tak snad niekam vybehneme do prirody :) Aj tebe zelam pohodovy vikend ^_^
1x haji
luclup
@Ilusa dakujem :) Dobre je to cesto, makke fajne :) original bez orechov a mlieka, ale mne sa tam hodili, tak uz urob ako uznas za vhodne :) pekny vecer
cesminaz
Urcite vyborny "další" jablkovy kolac :-) Podla fotky som aj ja tipovala na @monty (mamu) :-) No ako sa vravi,jablko nepada daleko od stromu..aj ty si sikovna ;-P
1x haji
luclup
Dakujem @Cesminaz , je to fajn kolacik pre nenarocnych :) a na stylizovani maminych receptov sa niekedy podielam aj ja, tak tazko sa odosobnit a urobit to inak :D
popoluska340
Ja teda nezvyknem piect okrem mafiniek nic.Ale tento receptik sa mi moc paci,ze zajtra sa do neho pustim.IDem na dedinu,tak si donesiem aj domace jablcka.Ja len vymenim muku za moju bezlepkovu a upeciem.A pojdem sa pochvalit vnuckam,aky som upiekla jablckovy kolac.Jablckove oni maju radi.Posielam 5* za receptik.
luclup
Mila @Popoluska dakujem a dufam, ze vnuckam bude chutit. Ja byvam na dedine, a jablk mame tohto roku az az.. Tak jesen je u nas v duchu jablkovych maskrt, najoblubenejsie su jablka v zupane, mnam ^o^
chica114
Konečne si niečo pridala aj ty! Milá moja Luclup..receptík sa mi páči určite ho z mamkou niekedy v najbližšej dobe vyskúšame moja sesternička XD
luclup
Ahoj @Naty , uz bolo nacase ne :D a ty kedy nieco upecies? Tiez to zanedbavas, tak sup sup pusti sa do prace :P a mamka nech relaxuje ^o^
jack
Moja milá Lucinka,veru,Naty má pravdu,že si sa tu konečne ukázala po dlhšom čase.Koláčik perfektný,styling ako vyšitý,a chuť musí byť neuveriteľná.No a keď si donesiem nejaké jabĺčka od Vás,tak bude prvý na zozname.To cesto sa mi ľúbi.Si vééľmi šikovná.No máš byť po kom.Pozdravujeme a pekný víkendík prajeme.♡♡♡♡♡.
luclup
@Jack dakujem ti velmi pekne, tak podla mna kolac vie upiect kazdy, ved ked mas recept, co sa da na tom pokazit :) A chut je uveritelna, ved kolacik je jednoduchy, nic specialne O:-) Pre mna je umenim dobre chutne navarit, dochutit spravnym korenim, bylinkami, skratka zladit chute, a v tom sa mam este co ucit :) a ano cesto je fajne, makke :) no v kazdom pripade dakujem za pochvalu a jablka ta cakaju ^_^
siisa
šikovná ako mamina :) koláčik vyzerá super
janealli
Upiekla som ho pred chvíľou, je to naozaj perfektný jablkový koláčik, rozvoňal celý dom, piekla som len tú jednoduchšiu verziu, akurát som pod jablká podsypala cca 2 hrste mletých orechov, ale aj tak je skvelý. Časť som už nabalila a z tej druhej polovice neviem, či ostane do zajtra. Jablkové máme veľmi radi, viem, že tento koláčik budem piecť často. Srdečná vďaka za rýchly recept na výborný jablčník.
monty469
Mozem len potvrdit, ze kolacik bol vyborny. Super moja :-)
martab
Tu smotanu vyslahat, alebo len vyliat? Receptik sa mi velmi paci a nechcem ho pokazit - tak preto ta smiesna otazka...
janger
Z jablk je asi vsetko vyborne. Aj tento tvoj kolacik by mi iste chutil :-). Pekny recept.
1kuchar
výborný recept, zákusok bol lepší, ako sme očakávali, 1/2 s jablkami a 1/2 s tvarohom. Ďakujeme