Jablkový koláč

Jablkový chlebík

Name: Jablkový chlebík
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor kryštálový, 1,5 hrnčeka; maslo, 200 g roztopené; múka hladká, 2 hrnčeky; škorica mletá, 1 KL; sóda bikarbóna, 1 KL; orechy, 0,5 hrnčeka (nahrubo nasekané); čokoláda na varenie, 100 g; jablká, 4 ks šťavnaté

laurisia, 14. februára 2021

Foto: laurisia

Veľmi jednoduchý koláč k čaju alebo deťom na výlet. Rozpis je na plech 30x37 cm.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovýkoláč #orechy #čokoláda #jablká #koláč

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
1,5 hrnčeka	cukor kryštálový
200 g roztopené	maslo
2 hrnčeky	múka hladká
1 KL	škorica mletá
1 KL	sóda bikarbóna
0,5 hrnčeka (nahrubo nasekané)	orechy
100 g	čokoláda na varenie
4 ks šťavnaté	jablká

Postup

1
Celé vajcia vyšľaháme na vyšších otáčkach spolu s kryštálovým cukrom. Pomaly prilievame roztopené, ale nie horúce maslo (môžeme nahradiť aj jedným hrnčekom oleja, ale maslo je lepšie). Potom pridávame postupne múku - šľaháme na nižších otáčkach a prisypeme tiež škoricu a sódu bikarbónu.
2
Nakrájame si jablká - kúsky asi tak centimeter a viac. Orechy nasekáme na hrubo a rovnako nasekáme čokoládu. Ja mám doma vždy čokoládu pepitu, ktorú používam najmä na muffiny, tak mi sekanie odpadá.
3
Nakoniec pri najmenších otáčkach zapracujeme do cesta orechy, čokoládu a jablká. Plech vyložíme papierom alebo vymastíme a vysypeme múkou, vylejeme cesto a dáme upiecť do rozohriatej rúry.
4
Pečieme pri 180 °C asi tak 40-50 minút.