Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 18. apríla 2020
Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept)
Foto: Luwinka

Vyskúšala som upiecť pité v okrúhlej forme. Priemer formy je 22 cm.

12
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
150 g
štipka
125 g
1 ks
1 ks
80 g
1 bal.
Plnka:
2 ks strúhané väčšie
14 kopcovitých PL mleté
1 bal.
1/2 bal.
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, soľ, práškový cukor, maslo, prášok do pečiva a vajcia vymiesime na cesto, ktoré necháme 1/2 hodiny v chladničke odpočívať.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom cesto vyberieme a dáme na pomúčenú dosku.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozdelíme ho na 2 polovice.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prvú polovicu cesta si podľa veľkosti formy vyvaľkáme na plát o priemere 22 cm.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plát dáme na valček.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vyvaľkané cesto prenesieme do formy vopred vymazanej tukom a vysypanej múkou.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Plnka: Jablká očistíme, postrúhame, vytlačíme z nich šťavu a dáme do hrnca, v ktorom ich krátko na mierom ohni podusíme. Necháme ich vychladnúť.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keď sú jablká vychladené, tak k nim pridáme orechy, vanilkový a škoricový cukor.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Všetko poriadne vymiešame na plnku.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Teraz plnku rozotrieme na spodnú časť cesta vo forme.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Druhú časť cesta rovnako vyvaľkáme a prenesieme na plnku. Kraje trochu pritlačíme a cesto po vrchu popicháme vidličkou.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Upečieme na 180 stupňov v predhriatej rúre 35 minút. Potom necháme vychladnúť a vrch posypeme práškovým cukrom.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Pokrájame na rezy ako tortu.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    V reze.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Ešte mi zvýšili orechy, tak som z nich upiekla takéto rožteky:-)

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    Dobrú chuť.

    Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept) - obrázok 16
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Ovocné, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu