Jablkové knedlíky od tetičky Labajky-fotorecept

Name: Jablkové knedlíky od tetičky Labajky-(fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: cca 18-20 knedlíků porcií
Ingredients: múka hrubá , 160g; jablká, 500g nastrouhaná; citrónová kôra, z poloviny citrónu; škorica mletá, půl lžičky; vajce, 1 kus; strúhanka, podle potřeby na zahuštění+ obalení knedlíků; cukor práškový, podle chuti; maslo, na polití

remcula, 3. februára 2012

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky-(fotorecept)

Foto: remcula

Tak tehnle receptík jsem našla v kalendáři mé dcery a hned jsem si ho opsala. Moc se mi líbilo, že přímo do knedlíků nejde Zobraziť celý popisTak tehnle receptík jsem našla v kalendáři mé dcery a hned jsem si ho opsala. Moc se mi líbilo, že přímo do knedlíků nejde cukr. Pocukrujeme podle chuti...@Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15-min minút
príprava

5 min minút
tepelná úprava

Suroviny

160g	múka hrubá
500g nastrouhaná	jablká
z poloviny citrónu	citrónová kôra
půl lžičky	škorica mletá
1 kus	vajce
podle potřeby na zahuštění+ obalení knedlíků	strúhanka
podle chuti	cukor práškový
na polití	maslo

Postup

1
Do mísy nasypeme mouku a k ní nahrubo nastrouhaná jablka.

2
Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, skořici, zamícháme a necháme 2 hodiny nabobtnat. Potom přidáme vejce a tolik strouhanky, aby se z těsta daly tvarovat knedlíky o průměru cca 4-5 cm.

3
Hotové kuličky ještě zlehka poválíme ve strouhance a vaříme je cca 5 minut. Hotové posypeme nasucho opraženou strouhankou, do které po opražení přidáme moučkový cukr a polijeme máslem.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kea

kea 3. februára 2012 o 18:39

dobry napad

@zareaguj

Pekný komentár

cistinka

cistinka 3. februára 2012 o 18:52

zrovna som ich dnes robila ... asi máme ten istý zdroj :-) sú výborné!!

@zareaguj

Pekný komentár

remcula

remcula 3. februára 2012 o 18:57

@cistinka , teda..já mám dneska pech!:-)) Jsou zase tady? No, ale prý jsou opravdu dobré, zkoušela je i kamarádka a snědla jich pěknou kupu a přítel si taky pochutnal.:-)

@zareaguj

Pekný komentár