Imitovaná želví vejce - vložka do rybí polévky

manek380 - fotkamanek380, 21. novembra 2013
Imitovaná želví vejce - vložka do rybí polévky
Foto: manek380

Recept pochází z Vaňhovy Rybí kuchyně.

4
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1 ks
 na zahustenie
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky vložíme žloutky uvařené natvrdo a vidličkou je rozmačkáme. Přidáme syrový žloutek s máslem a vše řádně dohladka rozšleháme. Přidáme nejprve lžíci hladké mouky a propracujeme.

  2. 2

    Podle potřeby přidáme ještě tolik mouky, aby se z těsta daly tvarovat malé kuličky, které zavaříme do hotové, mírně se vařící polévky. Až vyplavou na povrch, polévku odstavíme z plotny a podáváme.

  3. 3

    Recept z http://www.mankuv-rybi-restaurant.estranky.cz/ vyzkoušela a vyfotila Mijaita.

    Imitovaná želví vejce - vložka do rybí polévky - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Česká kuchyňa, Polievky, Prílohy a omáčky, Varené

Diskusia k receptu

alena45
ďakujem za recept, určite urobím, len čo príde doba vianočných kaprov. Všetky hlavy z okolia končia u mňa. Fakt zaujímavé.
lyali
Zaujímavé guličky - závarka do polievky. A do ktorej tvojej rybacej polievočky ich najradšej zaváraš? :-) Vďaka. KK :-)
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Veľmi zaujímavý recept. Určite vyskúšam.
mesiar50
Obzvlášť zaujímavý recept.Ďakujem ti .Poputuje do Kk.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha