Husací krk s drobkovou plnkou (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

4
porcie
30 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Postup

  1. Husací krk pripravíme na naplnenie zašitím jedného konca.


  2. Medzitým pripravíme plnku. Na masle opečieme pečeň, ostatné suroviny nakrájame na kocky a spolu zamiešame.


  3. Pripravenou plnkou naplníme husací krk a zašijeme aj druhý koniec krku. Dáme piecť pri teplote 200 °C asi 60 minút.


  4. Husací krk môžeme plniť najrôznejšími plnkami, záleží len na fantázii kuchára. Skúste ho naplniť napríklad klobásovou zmesou. Krajania v Maďarsku plnia do kačacích hrvoľov aj klobásy.