Hubová polievka nakyslo

redakcia - fotkaredakcia, 13. júla 2009

Suroviny

500 g
150 g
60 g
40 g
200 ml
5 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistené čerstvé huby umyjeme, pokrájame na tenšie plátky, zalejeme trochou vody a uvaríme.

  2. 2

    Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme a pred dovarením pridáme bobkový list.

  3. 3

    Polievku zahustíme bešamelom z masla a múky a pridáme smotanu.

  4. 4

    Podľa potreby dochutíme citrónovou šťavou a pred podávaním posypeme nadrobno posekanou kôprovou vňaťou.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
Vymazať
V Cechach ji rikame kulajda. Někdo ještě dává ztracené vejce, nebo do talíře vajíčko natvrdo. Vynikající polévka.