Hubová polievka nakyslo

Postup

1. 1

   Očistené čerstvé huby umyjeme, pokrájame na tenšie plátky, zalejeme trochou vody a uvaríme.
2. 2

   Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme a pred dovarením pridáme bobkový list.
3. 3

   Polievku zahustíme bešamelom z masla a múky a pridáme smotanu.
4. 4

   Podľa potreby dochutíme citrónovou šťavou a pred podávaním posypeme nadrobno posekanou kôprovou vňaťou.