Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót

izabella929 - fotkaizabella929, 14. septembra 2012
Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót
Foto: izabella929

Včera som pozerala kvalitu tohoročného ovocia.Hrušky zimné sú dosť nekvalitné, tak som sa rozhodla ich zkompotóvať, pretože by nevydržali ani do Vianoc.Aby im nebolo Zobraziť celý popisVčera som pozerala kvalitu tohoročného ovocia.Hrušky zimné sú dosť nekvalitné, tak som sa rozhodla ich zkompotóvať, pretože by nevydržali ani do Vianoc.Aby im nebolo v pohári osamote smutno, trošku som sa pohrala s farbami..pridala som k nim padavky jablčka, pomaranče, citróny a tekvičku hokkaido..

240 minút
príprava
20 minút
na 80 °C

Suroviny

5 kg
4 kg
2 kg
4 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Hrušky a jabĺčka som pozbierala....

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 1
  2. 2

    Ošúpala, vyčistila, poriadne umyla a pokrájala..

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 2
  3. 3

    Ošúpala pomaranče a citróny pokrájala na kolieska...

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som si poháre...na dno pohára som dala klinčeky a ovocie som uložila do pohárov..

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 4
  5. 5

    Ozdobila hrozienkami a zaliala nálevom...na 1 liter vody som odvážila 400g. cukru...poháre zatvorila..

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 5
  6. 6

    Sterilizovala som ich 20 min. na 80 st. nebála som sa kombinovať tekvičku hokkaido s ovocím, lebo túto tekvičku som už robila aj na sladko a bola veľmi chutná...a inak, som čítala, že tekvička hokkaido hrušky a jablká sa majú radi, teda sa chuťovo dopĺňajú...dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
To je nadhera!!! Kde ty na to chodis?! Ja uz len cakam, ze v zime zavaris aj snehove vlocky:-)))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@salinka , vieš, že je to dobrý nápad:-))) keď sa dá zmrzlina vyprážať..možno aj snehové vločky natlačím do pohárov a vieš , aké budú krásne?
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
....viem si to uplne dobre predstavit, ako krasne by si ich tam naaranzovala:-)))
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
....sa Ti zavára,ked si dostala poháre,s tými hruškami máš pravdu, ale my máme tento rok aj jablká také nijaké,včera som do posledných pohárov zavarila Golden delicius, ktoré boli opadané.Ale ten Tvoj kompotik je pekný farebný a lákavý ako všetky od Teba.V zime sa všetko zíde a napokon o rok nemusí byť žiadne ovocie,tak máme vyhrané. Aj mne sa už kamarátka smeje, že o chvíľu už nezatvorím dvere na špajzi, ale ja viem svoje, v zime len odnášam prázdne poháre.:-)))
@zareaguj
10372_1319655930 - profilový obrázok
ola111
ola111
@izabella929 ,presne ma napadlo to čo salinku,stojíš na dvore,hlava vykrútená k oblohe a čakáš-včera boli malé vločky,dnes budú veľké,zajtra zmiešané,už som ti napísala,že si šikovné žieňa,dúfam,že to
berieš s humorom:-)))))))))))))))))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@margaretka28 , hej niečo za niečo.-) zobrali plné zavarené, krásne a doniesli prázdne..ha...keby som tie hrušky obrala,uskladnila,o mesiac by pohnili a išli by do smetí..takto je z nich krásny,chutný kompótik..jablká tak isto,celá úroda zo stromov je na zemi..obrovská škoda..až mi je do plaču-( tak aspoň zavarím a niečo sa zúžitkuje..
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ola111. moja milá, jasné, že to beriem s humorom.-))))ale tie vločky by som rada zavárala...mám romantickú dušu, ako by asi vyzerali? haha.-)))
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
no krása... nie len pre maškrtné jazýčky... aj pre oči... zaslúžiš si medailu za umelecké zaváranie... :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dajanca ,to celkom vážne? ale sú tu žienky, ktoré to vedia ešte aj krajšie.-)mňa to baví a rada sa s tým pohrám.-) dík za milý komentár.-)
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
ako vždy perfektné a krásne :-)



@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Tie tvoje kombinácie sú neuveriteľné.Pekný kompót.
@zareaguj
25448_1406315148 - profilový obrázok
askadaniela
askadaniela
Izabelka, vyskúšala som tvoju čalamádu so starým maďarským receptom, veľmi nám chutila po zmiešaní s dalšou zeleninkou aj ako šalátik, lebo sama o sebe je dosť koncentrovaná. vyskúšala som podľa toho postupu aj uhorkový šalát dať do pohárov ako polotovar na zimu bez sterilizácie, je to veľmi dobrý a jednoduchý postup. týmto ti ďakujem za inšpiráciu aj recept :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@tatranka. veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-) dnes som mala ukrutne namáhavý deň, takže trošku milého slova som uvítala.-)) mala som dnes pilčíka a všetky liesky sme museli zlikvidovať, lebo sú napadnuté nosáčikom lieskovým...mám na dvore z nich 3 veľké autá dreva...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@askadaniela , veľmi pekne ďakujem za milé a úprimné slová:-) teším sa z toho, keď vám moje zaváraniny chutia.-)) nech sa vám darí.-)) až teraz som sa tu dostala, som unavená, snáď ani nezaspím....
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Vynikoš mišung, takéto kadečo rada skúšam aj ja, tie "čisté" sú klasické a známe, treba vymýšľať netradičné. Určite musí mať zvláštnu, nekaždoddenú chuť. A nádherne aj vyzerá a tak to má byť. Ukladám do KK! A posielam pozdravy z NR do Lučenca!
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
Izabellka, ako vždy tvoje super krásne kombinácie, nádherne to vyzerá v pohári a po tohto ročnej sezóne,čo som skúšala zavárať podľa teba viem, že je to aj veľmi chutné a pokiaľ bude úroda, určite pri tom rada aj zostanem
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@nonna , veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-)) ano, už som to tu aj písala, že sa mi nepáčia uniformitné kompóty,,ala RISO,,,vše na jedno kopyto..) sú skutočne na polici krásne a chuťove, no paráda.-))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@stacy77777 ,teším sa, že sa ti to páči a keď si už aj ochutnala, tak vieš, že kombinovať sa oplatí.-)dík za milý komentár.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku

Vtláčané medovníky

Vtláčané medovníky

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov (videorecept)

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Robert Bača , Kurima

Robert Bača , Kurima

Júlia, Skýcov

Júlia, Skýcov

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Marek , Tovarníky

Marek , Tovarníky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  3. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Čertove pirule Čertove pirule
  6. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky