Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót

izabella929 - fotkaizabella929, 14. septembra 2012
Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót
Foto: izabella929

Včera som pozerala kvalitu tohoročného ovocia.Hrušky zimné sú dosť nekvalitné, tak som sa rozhodla ich zkompotóvať, pretože by nevydržali ani do Vianoc.Aby im nebolo Zobraziť celý popisVčera som pozerala kvalitu tohoročného ovocia.Hrušky zimné sú dosť nekvalitné, tak som sa rozhodla ich zkompotóvať, pretože by nevydržali ani do Vianoc.Aby im nebolo v pohári osamote smutno, trošku som sa pohrala s farbami..pridala som k nim padavky jablčka, pomaranče, citróny a tekvičku hokkaido..

240 minút
príprava
20 minút
na 80 °C

Suroviny

5 kg
4 kg
2 kg
4 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Hrušky a jabĺčka som pozbierala....

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 1
  2. 2

    Ošúpala, vyčistila, poriadne umyla a pokrájala..

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 2
  3. 3

    Ošúpala pomaranče a citróny pokrájala na kolieska...

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som si poháre...na dno pohára som dala klinčeky a ovocie som uložila do pohárov..

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 4
  5. 5

    Ozdobila hrozienkami a zaliala nálevom...na 1 liter vody som odvážila 400g. cukru...poháre zatvorila..

    Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót - obrázok 5
  6. 6

    Sterilizovala som ich 20 min. na 80 st. nebála som sa kombinovať tekvičku hokkaido s ovocím, lebo túto tekvičku som už robila aj na sladko a bola veľmi chutná...a inak, som čítala, že tekvička hokkaido hrušky a jablká sa majú radi, teda sa chuťovo dopĺňajú...dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
To je nadhera!!! Kde ty na to chodis?! Ja uz len cakam, ze v zime zavaris aj snehove vlocky:-)))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@salinka , vieš, že je to dobrý nápad:-))) keď sa dá zmrzlina vyprážať..možno aj snehové vločky natlačím do pohárov a vieš , aké budú krásne?
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
....viem si to uplne dobre predstavit, ako krasne by si ich tam naaranzovala:-)))
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
....sa Ti zavára,ked si dostala poháre,s tými hruškami máš pravdu, ale my máme tento rok aj jablká také nijaké,včera som do posledných pohárov zavarila Golden delicius, ktoré boli opadané.Ale ten Tvoj kompotik je pekný farebný a lákavý ako všetky od Teba.V zime sa všetko zíde a napokon o rok nemusí byť žiadne ovocie,tak máme vyhrané. Aj mne sa už kamarátka smeje, že o chvíľu už nezatvorím dvere na špajzi, ale ja viem svoje, v zime len odnášam prázdne poháre.:-)))
@zareaguj
10372_1319655930 - profilový obrázok
ola111
ola111
@izabella929 ,presne ma napadlo to čo salinku,stojíš na dvore,hlava vykrútená k oblohe a čakáš-včera boli malé vločky,dnes budú veľké,zajtra zmiešané,už som ti napísala,že si šikovné žieňa,dúfam,že to
berieš s humorom:-)))))))))))))))))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@margaretka28 , hej niečo za niečo.-) zobrali plné zavarené, krásne a doniesli prázdne..ha...keby som tie hrušky obrala,uskladnila,o mesiac by pohnili a išli by do smetí..takto je z nich krásny,chutný kompótik..jablká tak isto,celá úroda zo stromov je na zemi..obrovská škoda..až mi je do plaču-( tak aspoň zavarím a niečo sa zúžitkuje..
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ola111. moja milá, jasné, že to beriem s humorom.-))))ale tie vločky by som rada zavárala...mám romantickú dušu, ako by asi vyzerali? haha.-)))
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
no krása... nie len pre maškrtné jazýčky... aj pre oči... zaslúžiš si medailu za umelecké zaváranie... :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dajanca ,to celkom vážne? ale sú tu žienky, ktoré to vedia ešte aj krajšie.-)mňa to baví a rada sa s tým pohrám.-) dík za milý komentár.-)
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
ako vždy perfektné a krásne :-)



@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Tie tvoje kombinácie sú neuveriteľné.Pekný kompót.
@zareaguj
25448_1406315148 - profilový obrázok
askadaniela
askadaniela
Izabelka, vyskúšala som tvoju čalamádu so starým maďarským receptom, veľmi nám chutila po zmiešaní s dalšou zeleninkou aj ako šalátik, lebo sama o sebe je dosť koncentrovaná. vyskúšala som podľa toho postupu aj uhorkový šalát dať do pohárov ako polotovar na zimu bez sterilizácie, je to veľmi dobrý a jednoduchý postup. týmto ti ďakujem za inšpiráciu aj recept :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@tatranka. veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-) dnes som mala ukrutne namáhavý deň, takže trošku milého slova som uvítala.-)) mala som dnes pilčíka a všetky liesky sme museli zlikvidovať, lebo sú napadnuté nosáčikom lieskovým...mám na dvore z nich 3 veľké autá dreva...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@askadaniela , veľmi pekne ďakujem za milé a úprimné slová:-) teším sa z toho, keď vám moje zaváraniny chutia.-)) nech sa vám darí.-)) až teraz som sa tu dostala, som unavená, snáď ani nezaspím....
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Vynikoš mišung, takéto kadečo rada skúšam aj ja, tie "čisté" sú klasické a známe, treba vymýšľať netradičné. Určite musí mať zvláštnu, nekaždoddenú chuť. A nádherne aj vyzerá a tak to má byť. Ukladám do KK! A posielam pozdravy z NR do Lučenca!
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
Izabellka, ako vždy tvoje super krásne kombinácie, nádherne to vyzerá v pohári a po tohto ročnej sezóne,čo som skúšala zavárať podľa teba viem, že je to aj veľmi chutné a pokiaľ bude úroda, určite pri tom rada aj zostanem
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@nonna , veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-)) ano, už som to tu aj písala, že sa mi nepáčia uniformitné kompóty,,ala RISO,,,vše na jedno kopyto..) sú skutočne na polici krásne a chuťove, no paráda.-))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@stacy77777 ,teším sa, že sa ti to páči a keď si už aj ochutnala, tak vieš, že kombinovať sa oplatí.-)dík za milý komentár.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Anna, Veľká Ves

Anna, Veľká Ves

Blanka, Tovarníky

Blanka, Tovarníky

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky