Hrnčekové koláčiky z mikrovlnky - bez vajíčok fotorecept

Postup

1. 1

   Na úvod dodatočne píšem: Nečakajte klasické nadýchané piškótové cesto. Koláčiky sú skôr hutnejšie. Kakaový pripomína brownies. Mne takéto cesta veľmi chutia, nesľubujem že budú aj Vám. Kakaový koláčik: v keramickom hrnčeku zmiešame múku, kakao, cukor, kypriaci prášok, vanilku a štipku soli.

   
2. 2

   Pridáme olej a "mlieko" a vidličkou vymiešame cestíčko.

   
3. 3

   Koláčik môžeme upiecť v hrnčeku, v ktorom sme ho miešali. Ja som ho kvôli foteniu piekla v inom. Pečieme v mikrovlnej rúre, program varenie, 800W 1 minútu.Ideálne je hmotu rozdeliť do dvoch menších hrnčekov. Lepšie sa "upečú".

   
4. 4

   Banánový koláčik: polovicu menšieho, zrelého banánu (alebo štvrtinu ak je bežnej veľkosti) roztlačíme v hrnčeku, pridáme lyžičku oleja

   
5. 5

   a cukor.

   
6. 6

   Do hrnčeka pridáme "mlieko" a premiešame.

   
7. 7

   Pridáme múku, vanilku, soľ a kypriaci prášok. Vymiešame cestíčko.

   
8. 8

   Môžeme pridať oriešky, čokoládu či sušené ovocie.

   
9. 9

   A ešte zopár vlašských :)

   
10. 10

    Pečieme v mikrovlnej rúre, program varenie, pri 800W 1 minútu. Ideálne je hmotu rozdeliť do dvoch menších hrnčekov. Lepšie sa "upečú".

    
11. 11

    Čas si bude musieť zrejme každý vyskúšať na svojej mikrovlnke sám (pri výkone 700W to vraj boli aj 2 minúty)

    
12. 12

    Pozor na príliš dlhé pečenie - ak to preženieme s časom, kakaový koláčik stvrdne, banánový bude ako žuvačka. Mne stačí vždy 1 minúta.

    
13. 13

    Ak miešam obe cesta v jednom vyššom hrnčeku pridávam asi 10 - 20 sekúnd.

    
14. 14

    Mne najviac chutí práve takýto mix oboch koláčikov so sušenými brusnicami.