Hrášková krémová polievka bez smotany

04dimension - fotka04dimension, 13. apríla 2014 18:37
Ďalšie recepty »

U nás doma máme veľmi radi rýchle a zdravé polievky a táto ,,lahodná zelená,, k nim patrí tiež.Výhodou je,že smotanu vôbec nepoužívam,no napriek tomu je jemná a krémová :-)

Suroviny

250 g
1 ks
2 strúčiky
1/2 kocky
1 ks
1 čl
podľa potreby
podľa chuti
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Cibuľu si nadrobno nakrájame a opražime na oleji. Pridáme hrášok, zemiak nakrájaný na kocky a prelisovaný cesnak. Hneď podlejeme vodou tak, aby bol hrášok zaliaty, pridáme zeleninový bujón, čierne korenie a necháme to všetko variť do mäkka. Ak sa nám zdá, že vody je málo, tak podľa potreby trošku dolejeme.

  2. 2

    Pred dohotovením si najskôr odoberieme a odložíme nabok trochu hrášku, potom všetko poriadne rozmixujeme úplne najemno. Rozvarený zemiak nám polievku krásne zahustí. Podľa chuti ešte pridáme soľ a citrónovú šťavu. Nakoniec do polievky vrátime hrášok, ktorý sme si odložili a podávame s opečeným (na kocky nakrájaným) chlebom. Dobrú chuť :-)

    Hrášková krémová polievka bez smotany - obrázok 2
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist