Horúci koktail Tom a Jerry
Autor receptu: elixir
Neviem, prečo tento nápoj dostal názov po dvoch rozprávkových nezbedníkoch, lebo nezbedný nie je - práve naopak, lahodí a ohreje. :)
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Oddelíme si bielky od žĺtok a bielka vyšľaháme do snehu. Potom dáme variť mlieko. Žĺtka, cukor a korenia zmiešame dokopy. Alkoholické nápoje spojíme v osobitnej nádobe.
- Bielka pridáme do žĺtkovej zmesi a vznikne nám kvázi cesto.
- Keď sa mliečko uvarí, polovičky cesta dáme do dvoch pohárov, potom prilejeme do každého polku alkoholovej zmesi. Nakoniec dolejeme horúcim mliečkom a zamiešame. Navrchu nám vznikne pena, môžeme ju posypať škoricou alebo mletým muškátovým orieškom.
Tí, čo moc alkohol nemusíte, dajte len polovičku alkoholu z množstiev v recepte. Tento nápoj krásne zahreje a chuť je úžasná. Nepreháňam. :)
zatvoriť