Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept)

Autor receptu: babav

Mlady jarny hrasok v kombinacii s avokadom, stiplavymi paprickami (jalopenos), jarnou cibulkou, koriandrovou vnatou a stavou z limetiek.

4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Suroviny na dip.
  2. Mlady hrasok, jalopeno papriku zbavenu semienok, koriander, sol, stavu a nastruhanu koru z limetky som vlozila do food procesora.
  3. Vymiesala na hladku hmotu.
  4. Vykostkovane avokado s nasekanou bielou castou jarnej cibulky som vlozila do misky.
  5. Pridala hraskovu zmes z procesora.
  6. Vidlickou pomiesala tak, aby kusky avocada ostali aj cele.
  7. Hotovy dip somozdobila celym hraskom a servovala s oblubenymi chipsami. Pouzila som kukuricne s lanovymi semienkami.
  8. Dip posypany slnecnicovymi semienkami .
  9. Zdrave, chutne a vyzivne prejedlo.