Guacamole dip so zeleným hráškom (fotorecept)
Autor receptu: babav
Mlady jarny hrasok v kombinacii s avokadom, stiplavymi paprickami (jalopenos),
jarnou cibulkou, koriandrovou vnatou a stavou z limetiek.
Postup
- Suroviny na dip.
- Mlady hrasok, jalopeno papriku zbavenu semienok, koriander, sol, stavu a nastruhanu koru z limetky som vlozila do food procesora.
- Vymiesala na hladku hmotu.
- Vykostkovane avokado s nasekanou bielou castou jarnej cibulky som vlozila do misky.
- Pridala hraskovu zmes z procesora.
- Vidlickou pomiesala tak, aby kusky avocada ostali aj cele.
- Hotovy dip somozdobila celym hraskom a servovala s oblubenymi chipsami. Pouzila som kukuricne s lanovymi semienkami.
- Dip posypany slnecnicovymi semienkami .
- Zdrave, chutne a vyzivne prejedlo.