Grilované hrušky v brandy

Postup

1. 1

   Pevné, zrelé hrušky ošúpeme, prerežeme a namočíme do brandy na 3 hodiny, aby nasiakli.
2. 2

   Roztopíme čerstvé maslo, v ktorom vyváľame namočené hrušky a následne ich obalíme v trstinovom cukre.
3. 3

   Takto pripravené hrušky dávame rovno na gril, kde ich držíme, kým nie sú hotové.
4. 4

   Pred dokončením pripravíme tanier, na ktorom podáme hrušku ozdobenú čerstvým physalisom alebo jahodou. Vhodný doplnok je aj list mäty. Tip: Namiesto hrušky môžeme použiť čerstvý ananás.