Gaštanovo-smotanová torta

janette4 - fotkajanette4, 4. októbra 2011
Gaštanovo-smotanová torta
Foto: janette4

Tento recept som našla minulý rok na internete,keď mi cukrárka spravila tortu,ktorá sa nedala jesť.Hľadala som niečo,čo by som zvládla aj ja.robila som ju Zobraziť celý popisTento recept som našla minulý rok na internete,keď mi cukrárka spravila tortu,ktorá sa nedala jesť.Hľadala som niečo,čo by som zvládla aj ja.robila som ju synovi k narodeninám a odvtedy ju musím robiť celej rodine a známym,lebo je fantastická.Kto má rád radšej niečo kyselkavé ako veľmi sladké,určite si príde na svoje.

30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
120g
120g
2KL
4ks
2PL
Gaštanová plnka:
250g
1-2PL
125g
200g
1ks
Smotanová plnka:
250ml
1balenie (20g)-ja dávam želatínový
250g
1ks
 (puffino,savoiardy),pikantný džem(napr.ríbezľový)




Postup

  1. 1

    Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista,pridáme múku,kypr.prášok,kakao.Vlejeme do tortovej formy(priem.20cm)vymazanej maslom a vysypanej múkou,dáme piecť na 180st.,asi 15-20min.Necháme vychladnúť.Pomocou nitky prerežeme na polovicu. Prekrojené piškóty natrieme džemom a časťou gaštanovej plnky, priklopíme a zvyšnou plnkou natrieme vrch a boky.Necháme trochu stuhnúť. Piškóty si nožom upravíme na požadovanú dĺžku a obložíme ňou tortu kolom dokola.Vrch torty natrieme smotanovou plnkou a dodekorujeme.Obviažeme stuhou,aby nám piškóty lepšie držali.

  2. 2

    v priereze

    Gaštanovo-smotanová torta - obrázok 2
  3. 3

    a finiiito

    Gaštanovo-smotanová torta - obrázok 3

Diskusia k receptu

janette4
v profile mi ich zobrazuje,tak snáď ich bude vidieť dodatočne
tinca
tiež mi chýba aspoň úvodný obr.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia