Gaštanové rezy

mataliptak - fotkamataliptak, 22. mája 2012

Dnes ráno som zistila , že je Júlia a to má moja starká meniny , tak a čo teraz ... tak som rýchlo Zobraziť celý popisDnes ráno som zistila , že je Júlia a to má moja starká meniny , tak a čo teraz ... tak som rýchlo urobila piškotu a hladala čo je doma aby som zbúchala nejaký koláčik ... našla som gaštanové pyré v mrazničke tak som urobila tento a je fajný .....

Suroviny

Cesto:
4 ks
200 gr
200 gr
100 ml
1 ks
10 PL
2 PL
PLNKA:
1 ks
300 ml
3 PL
250 gr
250 gr
2 ks
300 ml
2 ks




Postup

  1. 1

    Piškotu som robila trochu inak ako zvyčajne ale vyplatilo sa .... 4 celé vajíčka vyšlaháme s cukrom do penista , prilejeme olej a postupne pridáme aj múku s PDP a kakao , a horúcu vodu ... dáme na plech vystlaný papierom a upečieme korpus .... upečený korpus natrieme ríbezlovým džemom ...

    Gaštanové rezy  - obrázok 1
  2. 2

    Zo zlatého klasu , mlieka a cukru uvaríme hustý puding ... necháme ho vychladnúť ....

    Gaštanové rezy  - obrázok 2
  3. 3

    Ked je vychladnutý primiešame k nemu gaštanové pyré ....

    Gaštanové rezy  - obrázok 3
  4. 4

    Maslo si vyšlaháme ...

    Gaštanové rezy  - obrázok 4
  5. 5

    Do vyšlahaného masla pomaly vmixujeme gaštanové pyré s pudingom ... hotovú plnku natrieme na korpus ....

    Gaštanové rezy  - obrázok 5
  6. 6

    teraz si vyšlaháme šlahačku so stužovačom a natrieme na gaštanovú plnku ...

    Gaštanové rezy  - obrázok 6
  7. 7

    no a už len ozdobiť postrúhanou čokoládou a dať na chvilku stuhnúť do chladničky a možeme papať ... dobrú chuť ....

    Gaštanové rezy  - obrázok 7

Diskusia k receptu

turistka
@Mataliptak - už niekoľko týždňov držím v mraziaku gaštanové pyré a tak mám teraz postarané o to, ako ho zužitkovať, recept sa mi páči a už je v KK.
medulienka122
ďakujem za recept, syn mi už dávnejšie píli uši, aby som napiekla niečo s gašt. pyré, už je v kk
tatranka
Už som dávno nerobila zákusok s gaštanovým pyré.Patrilo by sa mi niečo vychystať.Kombináciu ktorú uvádzaš,máme radi.
danda3
Milujem gaštanové pyré a Tvoj koláčik vyzerá prudko jedlo!☺
hubata
Krásny zákusok pre babku, určite sa potešila a musí byť na takú šikovnú vnučku pyšná. Poznám ho tiež troška s iným postupom, ale to sú už maličkosti. Vydaril sa ti, si šikuľka.
mataliptak
dakujem za milé komentáre ... :-) ja som ho nerobila podla žiadneho receptu len som nevedela čo jej upiecť tak som improvizovala ... gaštanové pyré a šlahaška to proste ide do kopy ... :-) a bol mňamkový .... :-)
nika72
mňam...podobný som robila,ale s parížským krémom a na vrch som dala šľahačku( nie v prášku to nepoužívam)s gaštanovým pyré....bol výborný
mandula
dakujem za recept,vyskúšala som a je svetový ...)))
mimuska2
u nas mal straaasne velky uspech kazdy si chvalil.bol super
ivka44
Chválim pár krát som ho už podľa tohto receptu robila, korpus super, mäkký, vláčny, ja pridávam ešte do plnky 200g bielej čkolády, teda do ešte horúceho pudingu, lebo nemám príliš v láske gaštany, je to skvelé, dodá to taký šmrnc :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia