Fantastická večera z rúry

Name: Fantastická večera z rúry
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 300 g; kapusta kvasená, 400 g; cibuľa, 60 g; mrkva, 120 g; olej slnečnicový , 30 g; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; smotana kyslá, 150 g; vajcia, 1; jablká, 2 ks

fialienka, 8. augusta 2011

Toto rýchle jedlo si pripravíte kedykoľvek, či už na večeru alebo ako nenáročný a chutný obed

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	zemiaky
400 g	kapusta kvasená
60 g	cibuľa
120 g	mrkva
30 g	olej slnečnicový
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
150 g	smotana kyslá
1	vajcia
2 ks	jablká

Postup

1
Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrkvu pokrájanú na kolieska, zemiaky pokrájané na kolieska a chvíľu (3 minúty) osmažíme a miešame.
2
Potom pridáme kyslú kapustu, osolíme, okoreníme a necháme prikryté dusiť asi 10 minút.
3
Ošúpané jablká pokrájame na kocky, pridáme k ostatnej zelenine, chviľku miešame a všetko vložíme do zapekacej misy.
4
Kyslú smotanu rozmiešame s vajcom, zalejeme zmes v mise a zapekáme pri 180 st. Celzia cca 25 minút.